Ökologische Lebensmittel
Wir sind Biobauern:
Im Einklang mit der Natur
Nachhaltig denken und handeln
Unsere Überzeugung lautet: „Für den Menschen und für die Natur“. Als Bauern wirtschaften wir Jahr für Jahr in Kreisläufen. Maschinen werden von uns möglichst schonend eingesetzt und wir verzichten auf chemisch-synthetische Stoffe. Mehr Maschinen und mehr Chemie würden unsere Arbeit sicherlich vereinfachen, mehr Masse produzieren, aber „Mehr“ ohne Nachhaltigkeit belastet den Stoffkreislauf der Natur, auch Geschmack und Qualität können leiden. Naturverträgliche Produktion ist unsere Gewissensentscheidung für eine unbelastete Umwelt und für mehr Lebensqualität für heute und kommende Generationen.
Kreislaufwirtschaft
Im Rhythmus von Saison und Jahreszeiten, dem Einfluss von Wind und Wetter und im Einklang mit der Natur produzieren wir so schonend wie möglich Getreide, Obst und Früchte sowie Gemüse. Dazu zählen Hülsenfrüchte und Getreide, saftige Bio-Erdbeeren (z. B. Darselect, Asia sowie erstklassige Gemüsesorten von der Nicola- oder Linda-Kartoffel bis zu Ackerbohnen, die z. B. Verbraucher aus der Region direkt und — saisonal abhängig — regelmäßig auf unserem Hof / ab Feld kaufen oder auch selbst ernten können.
Direkte Frische mit Herkunfts-Garantie
Höchste Qualität und biologische Reinheit sind unser Prinzip.
Wir produzieren gesunde Lebensmittel nach strengen Bioland Richtlinien.
Eine unabhängige Öko-Kontrollstelle zertifiziert unsere Betriebs-Abläufe und gibt Ihnen — unseren Kunden und Verbrauchern — die Gewissheit für verlässlich biologisch produzierte und gesunde Lebensmittel.